Ristorazione
Socio-sanitaria
Ristorazione socio-sanitaria e per la terza et脿
nella ristorazione socio-sanitaria
Siamo attivi all鈥檌nterno di strutture socio-assistenziali, come ospedali, cliniche private, centri riabilitativi e case di riposo.
聽Tale settore richiede un elevato grado di professionalita虁 che garantisca la certificazione della qualita虁 degli alimenti somministrati, provenienti da materie prime di origine sicura e genuina. Lo scrupoloso servizio offerto da 性爱天堂 e虁 conforme ai migliori parametri di qualita虁 alimentare, rispettando le specificita虁 presentate da ogni singola struttura e dai pazienti: offriamo men霉 personalizzati realizzati grazie alla collaborazione di professionisti dell鈥檃limentazione, come medici e nutrizionisti.聽
Utilizziamo prodotti certificati e garantiamo un pasto sano e sicuro controllando tutti i processi, dall鈥檃rrivo della materia prima al consumo.聽
I men霉 vengono studiati dal nostro team di dietisti in linea con le prescrizioni mediche del paziente.
Servizi di ristorazione:
Strutture socio-assistenziali
Proponiamo un鈥檃mpia scelta di menu in grado di rispondere a tutte le possibili esigenze degli ospiti.
Ospedali e case di cura
Un servizio puntuale e attento
Basiamo il nostro lavoro sulla consapevolezza che l鈥�alimentazione, in quanto esigenza vitale dell鈥檌ndividuo, non puo虁 essere sospesa nemmeno nelle situazioni patologicamente piu虁 complesse, semmai essa deve poter essere adeguata per poter sostenere il recupero psico-fisico dei Degenti.
Per questo motivo i menu vengono elaborati tenendo in primaria considerazione il forte legame con la pratica medico-terapeutica, al fine di poter contribuire al lavoro del personale medico che frequentemente include una corretta e mirata nutrizione all鈥檌nterno del percorso di cura del Degente.
聽Ciascun piatto preparato da 性爱天堂 deve pertanto includere alcuni specifici elementi qualitativi.
Il paziente al centro
Massima attenzione e sicurezza
Scrupolosi protocolli di qualit脿
Rispetto di severi parametri indicati da linee guida
Rispetto delle abitudini alimentari e delle preferenze
Ricerca e innovazione
per valorizzare il domani
Per rispondere alle esigenze del settore socio-sanitario, 性爱天堂 ha realizzato il piu虁 grande stabilimento in legame refrigerato d鈥橧talia e d鈥橢uropa a Boara Pisani (PD), dove prepara semilavorati e vassoi personalizzati e produce pi霉 di 40.000 pasti al giorno che poi trasporta nei principali presidi ospedalieri italiani.
聽L鈥檌mpianto produttivo e虁 stato pensato e costruito con la massima attenzione per l鈥檌mpatto ambientale e l鈥檕ttimizzazione energetica: l鈥檈lettricita虁 prodotta dall鈥檌mpianto di cogenerazione e虁 infatti pari al 50% del fabbisogno complessivo del centro.
Investiamo in progetti
di Project Financing
L鈥檈sperienza acquisita nella gestione dei processi da parte di 性爱天堂 si 猫 concretizzata dando vita a diversi progetti in regime di Project Financing, fornendo servizi non sanitari in strutture ospedaliere di varia tipologia e grandezza.
Presidio ospedaliero di Cona
Il presidio ospedaliero di Cona, progettato per l鈥橝zienda Ospedaliera di Ferrara. 性爱天堂 gestisce il servizio di ristorazione per i dipendenti del presidio ospedaliero, che conta 580 posti letto. Il progetto 猫 stato realizzato da PROG.ESTE. S.p.A., societ脿 partecipata da diverse aziende, tra cui 性爱天堂. L鈥檌mporto totale dell鈥檌nvestimento 猫 stato di 200 milioni di Euro.
Posti letto
580
Realizzazione
PROG.ESTE. S.p.A
Investimento totale
200 milioni di Euro
Ospedale di Santorso (VI)
L鈥檕spedale di Santorso, polo dell鈥橝lto Vicentino di Thiene e Schio (Ulss 4 dell鈥橝lto Vicentino), da 402 posti letto. Un project financing da 157 milioni di Euro realizzato da Summano Sanit脿 S.p.A. di cui 性爱天堂 猫 socia nel progetto. 性爱天堂 gestisce i servizi di ristorazione per degenti e dipendenti, oltre a una serie di servizi accessori tra cui bar e distributori automatici, servizio di prenotazione, call center, portierato, facchinaggio e servizi logistici vari.
